蒸し鶏と葱の汁ソバセット ￥９８０ 汁そばは器の向きが逆だ葱が手前で食べにくい 麺は芯が残っているのか、どこかヌチャッとモソッとした食感。 小籠包は金属の皿のようなものに入っているが、ズレていて戻そうとすると破れてしまった 持ち手側を破ってスー…

モモバートセット（ランチ限定） ￥１２８０ カレーは骨付きチキンとダル どちらもシャバいめで出汁が効いてる・・・！ 副菜は５種とありましたが玉ねぎはノーカン？甘くてシャキッとしてて抜群だった。 サーブ時テーブルに置いて３秒ぐらい見つめて一回下げ…

小僧ラーメン ￥890 具は低温調理（にしちゃ硬い）されたというチャーシューが２枚とそれを炙ったものがもう２枚 バラ肉だろうか。脂身がけっこうある ネギとキクラゲが脇を固め、中央にはもやしがいる 奥には半熟煮卵と海苔！ 字が細かくて読めねぇ、、、視…

鶏の唐揚げ定食 ￥680（ランチタイム） 唐揚げが食べたくなった時はここ 揚げたての大きな唐揚げを中華鍋の中で、熱々にしたネギ油をまとわせている かぶりつくと ガリガリ系の衣で口の中を物理的に削り、 熱々のジューシーさで追加ダメージを与えてくる 卓…

豚骨しょうゆラーメン ￥550 無闇な差別化に走らない なんちゃなさ 感じの良い老夫婦 THE・町中華 そういうのが、無性に良い 北京 （ラーメン / 喜志駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0

トンカツカレー+チーズトッピング ￥７９０（タイムサービスでチーズ分は無料） ぬるい。。。 何故こんなにぬるいのだ チーズがとろけない。。。 なんかルー足らんなったが、ルー１杯までなら無料でかけてくれるという張り紙を発見 しかしもう食べ終わった後…

ビリヤニ（金曜日限定ランチ） 今回の構成は⇡ メインのカレーもさることながら、この店では付け合せに驚かされる 以前に来た時には、ライタに驚かされたのを覚えている、 ヨーグルトの酸味が少なく、スパイス感も非常に穏やかで 単体で既にうまく、箸休め的…

鶏天おろし冷ぶっかけ 780円 鶏天は薄くスライスした鶏胸肉を使っている 銘柄鶏を使用しているとのことで、たしかにブロイラー臭さはないように思った。 強豪うどん店が犇めく激戦区である駅前ビルにおいては個性が薄い印象である キャラ立ったうどんより普…

富田林に本店を構え、市内にも支店を持つピッツェリア【ガレリア】 私がいま「どこか美味しい店知らない？」と聞かれたとき この店は必ず挙げるだろう 感動を覚えた店の一つだ。 私は同じ店に行くよりは、なるだけ色々な店を食べ歩くことにしている 同じ料理…

たまってるなぁ 嬉しいことだ 回りきれるかな？

＊食マニア Yの書斎 行動エリアが近いらしく、よく見るお店が紹介されることが多かった ＊大阪食べ歩きガイド・マシュラン こちらも行動範囲が近かった。鋭い評がとても参考になった このブログは これらの影響をうけたブログになっていくことだろう この2つ…

とりあえずグルメ情報を網羅的に 地元グルメを載せる、好きなものを載せる そんな日記のようなブログにしていきたい。

ずっと読んでいたブログの更新終了が発表されてしまった。 とても楽しみに読んでいたのに 残念でならない。。 、、、なら私が作ればいい ーうん、そうしようーそうしよう。 Hanako WEST特別編集 完全保存版 関西おいしい店グランプリ ザ・ベスト (マガジンハ…