#リーツァンティン #中華料理 #ルクア大阪
蒸し鶏と葱の汁ソバセット ¥980
汁そばは器の向きが逆だ葱が手前で食べにくい
麺は芯が残っているのか、どこかヌチャッとモソッとした食感。
小籠包は金属の皿のようなものに入っているが、ズレていて戻そうとすると破れてしまった
持ち手側を破ってスープを啜るのが正解か?
DM特典で黒酢の酢豚がいただけたのだが、中が少し赤かったような
しっかり火が通っていない獣肉が苦手な私はお腹の調子を崩した・・・。
サラダはシャキッとしているし卓上の紅酢も個性的でいいのだが
店内の埃がすごく目についてしまったなぁ・・・
前に担々麺を食べた時はおいしく感じたのだけれど・・・。
荘園中華と飲茶 リー ツァン ティン (中華料理 / 大阪駅、梅田駅(大阪メトロ)、梅田駅(阪神))
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
#月と太陽 #ネパール料理 #中津
モモバートセット(ランチ限定) ¥1280
カレーは骨付きチキンとダル
どちらもシャバいめで出汁が効いてる・・・!
副菜は5種とありましたが玉ねぎはノーカン?甘くてシャキッとしてて抜群だった。
サーブ時テーブルに置いて3秒ぐらい見つめて一回下げて何か足してくれてたが、
おそらくそれは12時の位置にある魚だ。
これは塩気が効いていて、他が優しい味である中、パンチの効いた良いアクセントになる
7時の位置にある大根の漬物は、なかなか独特な発酵臭があるものだった。
注文が入ってから蒸し上げるモモ、これには鶏肉が使われていた。
⇡この白いソースがうますぎてうますぎてブルぇる
塩気と旨味の効いたヨーグルトソース
酸味やスパイス感は控え目だが、肉の脂をさっぱりとしてくれる!
私が知り得る限り、繁華街からの距離と寂れっぷりの対比率が最高な商店街の中にお店はある
古い民家を改装してあり、昭和的ノスタルジックな雰囲気がとても良いのだが、、、
一歩入ってふと右をみると電飾とガネーシャが織りなすややカオティックな世界観
次はスパイスカレーを食べに来たいな〜
副菜10のダルバートや大阪唯一という水牛カレーも気になる
浄化性の高いステンレスのコップにレモンの入った水!
卓上には塩とチリペッパーがあり、自分で調節することを奨められる
1つ気になったのは料理の温度が(モモ以外)低めなんだよなぁ
こういうものなのかな???
月と太陽 (ネパール料理 / 中津駅(阪急)、中津駅(大阪メトロ)、梅田駅(阪急))
昼総合点★★★★☆ 4.5
#極濃拉麺 らーめん小僧 #ラーメン #福島(大阪)
小僧ラーメン ¥890
具は低温調理(にしちゃ硬い)されたというチャーシューが2枚とそれを炙ったものがもう2枚
バラ肉だろうか。脂身がけっこうある
ネギとキクラゲが脇を固め、中央にはもやしがいる
奥には半熟煮卵と海苔!
字が細かくて読めねぇ、、、視力落ちたなぁ
卓上には奥から ・辛子高菜 ・紅しょうが・刻みニンニクが置いてある
他にも粗びき胡椒(GABAN)、お酢、一味唐辛子、醤油(甘いやつ)があった
昨日職場のMさんに「とんぴととりの光龍益」を紹介していたら
自分がすっかり濃厚ラーメンの口になってしまい、「そういえば長らく来ていない」と来店
以前訪れた時はタレに物足りなさを感じたが今回はそうならず
塩味などがビシッと決まっていると思えた。
しか「光龍益」のことが頭にあったせいか、スープに雑味を感じてしまう。。
まるごと圧力で粉砕するようにスープを作っているらしいので
クリアサを求める舌にはマッチしなかった
「アクも味」と思える気分で再訪したい。
同じくMさんとの話であがった菊水堂のポテトチップス ¥389(税別)を
おみやげに購入して帰った
明日こそ光龍益 行こうかなぁ
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 大阪市都島区中野町5-9-5
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- (写真提供:とおる王子)
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#大洋軒 #中華料理 #福島(大阪)
鶏の唐揚げ定食 ¥680(ランチタイム)
唐揚げが食べたくなった時はここ
揚げたての大きな唐揚げを中華鍋の中で、熱々にしたネギ油をまとわせている
かぶりつくと
熱々のジューシーさで追加ダメージを与えてくる
卓上の専用塩や特性のタレに辛子を溶いて食べると、
塩分や酸味のしみる系属性も加わる
dependencyにうまいのでだいたい気にならないが
ご飯や冷奴、サラダや水での回復を挟みつつ食べていく
スープはシンプルな味で酢を足すとうまい
ボリュームたっっぷり皿うどんやちゃんぽんも名物で、よく出ているのを尻目に見るが
ここへ来ると唐揚げを食べてしまう
抗いがたい
#カレーライス Come On #カレーライス #大阪駅前ビル
トンカツカレー+チーズトッピング ¥790(タイムサービスでチーズ分は無料)
ぬるい。。。
何故こんなにぬるいのだ
チーズがとろけない。。。
なんかルー足らんなったが、ルー1杯までなら無料でかけてくれるという張り紙を発見
しかしもう食べ終わった後だったー。。。
卓上のセロリのピクルスは変わってて良かったなぁ、
シャキシャキさっぱりで、良い塩梅だった
- ジャンル:カレーライス
- 住所: 大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F
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- (写真提供:ぽっちゃりめがね)
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カレーライス カモン (カレーライス / 北新地駅、東梅田駅、西梅田駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
#レオーネ #北新地 #ビリヤニ
ビリヤニ(金曜日限定ランチ)
今回の構成は⇡
メインのカレーもさることながら、この店では付け合せに驚かされる
以前に来た時には、ライタに驚かされたのを覚えている、
ヨーグルトの酸味が少なく、スパイス感も非常に穏やかで
単体で既にうまく、箸休め的な働きも抜群で、混ぜてもまた良い
今回、驚かされたのは
皿の右上にちょこんと赤く鮮やかな、トマトのサラダだった
これもスパイスは控えめで、あくまでさっぱりと、トマトを活かしてある
悔しいことに、確実に使われれいるスパイスが少し判別できる程度で
何をどうして作られた味なのか、どうにもわからない
あれだけお代わりしたいぐらいだった。。
- ジャンル:イタリアン
- 住所: 大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィ・イン堂島 3F
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- (写真提供:color111615)
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<p><a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27011193/?tb_id=tabelog_5d1efb9e7b11c2d228bea3dac8ba018e30f99922">レオーネ</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/italian/">イタリアン</a> / <a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R11303/rstLst/">大江橋駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/R3139/rstLst/">北新地駅</a>、<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R11302/rstLst/">渡辺橋駅</a>)
<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
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